Barus étterem Köbölkút
Köbölkút központjában található étterem helyi és nemzetközi specialitásokat (pizza és sushi) kínál a nagy adagok, a gyors kiszolgálás és a minőségi ételek kedvelői számára, amelyek örömmel elhoznak akár a szállására is. Ellenállhatatlan különlegességük a hagyományos Jókai bableves és Halászlé.
web: https://restaurantbarus.sk/
Olasz PUPI étterem Párkányban
Ha igazi olasz pizzát és tésztát szeretne, akkor a megfelelő helyen lesz Pupiban.
Kék hal étterem Kovácsfalván
Az étterem Párkány közelében (7 km) található Helemba felé, közvetlenül a Kovácspataki dombok természetvédelmi területén, gyönyörű kilátással a Dunára és környékére.
Web: https://modraryba.sk/
Középkori parasztétterem Párkány
Üdvözöljük paraszt!
Az étterem fő célja, hogy egyedülálló élményt nyújtson az idelátogató macskajancsiknak sé boszorkáknak..
Céljuk, hogy megismertessék a vendégeinkkel különleges ételeiket, és egy kis időutazásra kalauzolják őket. „Ha ne adja Isten, lógóscsöcsű Kocsmárosnénk pofázása sértené a fületeket érdemes pofátokat befogni, különben a hóhérunk a tömlöcbe vet titeket!“
Web: http://sedliacka.sk/
Video: https://www.youtube.com/watch?v=06UMpMwgw4s
https://www.youtube.com/results?search_query=sedliacka+restauracia+sturovo
Casablanca étterem Párkányban
Az étterem kiváló helyi és magyar ételeket kínál. Itt megtalálja az egyik legjobb halászlét a környéken. A nagy adagok, a gyors kiszolgálás és a minőségi ételek kedvelői garantáltan elégedettek lesznek.
Medieterrano étterem Esztergomban
Ha különlegesebb magyar specialitásokra vágyik, az étterem mediterrán környezetben több finomságot kínál Önnek és gyermekeinek.
Adri Büfé Esztergomban
Az esztergomi kerékpárút végén, Visegrád felé vezető úton kultikus hely, ahol hekket szolgálnak fel, amelyet a térség többi helyével ellentétben nem zsemlemorzsában sütnek, hanem egy titkos recept alapján készül. Ha megszokja, hogy az asztaloknál megtalálja a korábbi vendégek nyugtáit, és beletörődik a tulajdonos által mért "szolgáltatásba", akkor a hely lesz a kedvence a tágabb térség legjobb túrájával.
Lángos
Ha kedveli a hagyományos lángost, minden hétfőn és csütörtökön lehetősége van megkóstolni őket a Párkány központja felé vezető főúton, a Stavbár kocsma teraszán.
Mit enni Budapesten ?
A magyar fővárosba látogatva ne felejtsen el megkóstolni egy tipikus magyar ételt. A legjobb lángost a Retro Lángos Bufé standján találhatja meg, ahol a klasszikus Lángos mellett a töltött változatával is kényeztetheti magát és többféle töltelék közül választhat. A klasszikus sajtos tejfölös mellett, a " Made in Hungary" szalonnával, sajttal, tejföllel és hagymával töltött verzión át, a nem mindennapi változatokig, mint a bolognai.
Remek gulyást és pörköltet kaphat a Gulyás Gettóban, a zsidó negyedben. Mivel meglehetősen népszerű hely, inkább foglaljon asztalt előre, mert forgalmas időkben előfordulhat, hogy nem sikerül bejutni.
Getto Gulyás / Retro Langos Bufé (forrás: Monika Želasková / Tony Dúbravec)
A Mazel Tov szintén keresett létesítmény a zsidó negyedben - amint a neve is mutatja, izraeli és közel-keleti ételek közül választhat, például hummus, shakshouka vagy shawarma.
Az ízletes ételek mellett érdekes belső térrel is vonzza a vendégeket.
Próbáljon ki egy tipikus magyar kürtőskalácsot a Tripadvisor által ajánlott helyszínen - Molnár's Kürtőskalács.
Az Instagram-hírű Gelarto Rosa fagylalt, amelyet a Szent István Bazilika közelében található, nemcsak megjelenésével, hanem ízével is le fogja nyűgözni. Számos többé-kevésbé hagyományos íz közül választhat (a kevésbé hagyományosak közül megemlítem például az olívaolajat vagy a bazsalikomot), amelyek kombinációjából a személyzet érdekes fagylaltot készít rózsa formában.
Gelarto Rosa / Molnár's Kürtőskalács (forrás: Tony Dúbravec)
Az utcai ételeket kedvelők elmehetnek az ajánlott Streetfood Caravan helyre, ahol a világ különböző pontjain található számos utcai étel közül választhatnak: a magyar lángos hamburgertől a mexikói vagy az olasz konyha ételeiig, a vegetáriánusok és vegánok is jól érzik majd magukat.
Street Food Caravan
Amikor a Street Food Caravan -nál jár, mindenképpen látogasson el a híres budapesti Szimpla Kert bárba. Alapvetően érdekes kültéri és beltéri bárterületek komplexuma, amely kinézetével és egyedi hangulatával lenyűgözi majd.
A reggelit például a London Coffee Society-ben is lehet elfogyasztani, ahol számos ízletes sós vagy édes reggeli közül választhat. Egy kicsi, de népszerű hely enyhén klausztrofóbiás érzéseket kelthet a forgalmas időkben, de az ízletes ételek és a minőségi kávé ezért kárpótolja. Ami pedig a kávét illeti, a kávé szerelmesei Budapesten mindenképpen jól érzik magukat. Próbálja ki például a Dorado, My Little Melbourne vagy Warmcup kávézókat, de az European Coffee Trip weboldalon széles választék nyílik a legjobbak közül.
Borászatok
A bor kiválasztása és értékesítése
Tanácsot adunk Önnek a borok egyéni preferenciák szerinti kiválasztásában, legyen szó akár kedvenc helyi borászáról, fajtájáról vagy árról. Segítünk eligazodni a helyi borászatok széles körében, és kiválasztani a megfelelőt az Ön számára vagy annak a személynek, akinek a bort szánja.
Borkóstolók
Örömmel szervezünk borkóstolót a környező borászatokban az Ön elképzeléseinek és igényeinek megfelelően.
Château Belá pincészet Bélán
Rizlingek királya
Von Krockow grófnő meggyőződése és óriási energiája, valamint a szlovák szőlőültetvények hatókörének bővítésére irányuló szándéka a borral kapcsolatos igazán sikeres történet kezdete volt. Borászok felügyelete alatt készül a híres rizling. Ing. Miroslav Petrech (nemzetközileg a "szlovák rizling apja" néven ismert) és a híres Egon Müller (az egyik vezető német bortermelő) készítették a Château Belá Rajnai rizling 2001-et, mely Szlovákia legjobb borává vált, sőt a "Hét boraként" is megjelent a Jancis Robinson által a Financial Times-ban , ahol 94 pontot Robert Parker által.
Számtalan sikeres év felhelyezte a Château Belá borászatot a borok listájára, így ma a menüjüket megtalálhatja a világ legexkluzívabb éttermeinek menükártyáin.
Történelmi borospince
A három évszázados borospince az kastély szívében található, és lehetőséget kínál a borbarátoknak, hogy megkóstolják a nyertes szüreti Château Belá borok válogatását közvetlenül a hordókból . Ha szerencséje van, akkor személyesen is találkozhat Petrech úrral.
web: www.chateau-bela.com
Bott Frigyes Bélán
A Bott Frigyes borász nagy hangsúlyt fektet a déli borvidék olyan hagyományos fajtáira, mint a furmint, a hárslevelű, a juhfark, a kékfrankos és a kadarka. A borászat rajnai rizlinget és kék burgundit is gyárt a világ fajtáiból.
A borok nagy részét szűrés nélkül palackozzák, minimális mennyiségű kén hozzáadásával. A szőlőtermesztés célja, hogy azokat a borokat, amelyeket a termelés minimális interferenciájával állítanak elő, a Muzslai teroir közvetítse kivételes körülmények között.
Varga pincészet Bélán
Tapasztalja meg a déli borvidék hagyományos fajtáinak kóstolását a szőlőültetvények közepén, egy romantikus, nádtetős pinceházban, a Bélai-dombok lejtőjén, mesés kilátással Magyarországra.
HR Winery borászat Köbölkút
A pincészet Dél-Szlovákia csodálatos fekvésű területén helyezkedik el Köbölkúton, amely a magyar középhegység Gerecse és a Pilis nyúlványa. Szőlőtermesztés már évszázadok óta jellemzi a területet, a község nevezetessége: egyedi szőlőoltványok szaporítása, valamint modern művelésmód bevezetése. 1950-es években „Egységes Földműves Szövetkezet” alakult, amely művelte a szőlőterületeket és a borkészítéssel foglalkozott. 1990-es években megalakul egy helyi mezőgazdasági vállat, melynek tulajdonosa Ing. Halász Róbert, ezután elkezdődött a szőlőterületek felújítás és bővítése. Pincészetünk 2012-ben megújult és bővült, modern technológiákat vezettünk be, mely lehetővé tette a magas minőségű borkészítést. A borkészítés korszerű borászati technológiával, reduktív módon történik. A levegőtől elzárt, hűtött, irányított erjesztés célja, hogy megőrizzük a borok friss, üde fajtajellegét, az elsődleges aromákat, törekedve a gyümölcsös illat és zamat megőrzésére.
A vörös borokat magyar tölgyfából készült 1500 l-es hordókba tároljuk, valamint 225 l-es barrique hordókban, mely 6-18 hónap érlelés után a borok egyedi ízvilágában nyilvánul meg.
https://hrwinery.eu/
Világi Winery Helemba
Összetéveszthetetlen ízű bort állítanak elő a kis hagyományokkal rendelkező Helemba Világi Winery pincészetében a régi hagyományok és a legújabb szakmai borismeretek alapján. Azt mondják, hogy a helyi borok a láván születnek. Ennek oka a vulkanikus talaj, amely csodálatos ásványosságot kölcsönöz a boroknak.
A Világi Pincészet borainak választékában talál egy sor klasszikus bort, amelyek a legmodernebb érlelési technológiával készülnek, oxidáció jelenléte nélkül, és egy exkluzív borválasztékot - a Terroir Selection, amelyeket különféle méretű és típusú tölgyfahordókban érlelnek.
web: https://www.vilagiwinery.sk/en
video: https://www.youtube.com/watch?v=L5O3YO20OEw
Strekov pincészet Kürt
Főleg a termőtájra jellemző kárpátmedencei fajtákat – Olaszrizlinget, Zöldveltelinit, Kékopordtót, Kékfrankost és Szentlőrincit – termeszti a kurti borászat Zsolt Suto által, de az új fajták, mint a Dunaj, Devín és Alibernet is teret kapnak a borászat szőlőterületein.
Csak saját területről dolgoznak fel BIO minőségű szőlőt. Spontán, hordóban illetve nyíltkádas erjesztéssel készülnek a boraik. Hosszú, kén hozzáadása nélküli seprűntartással és élesztőhártya alatti érleléssel, a fehér borok héjon erjesztésével érik el borok egyedi jellegét. Ezen régi borkészítési eljárások alkalmazásával készült borok, visszafogott jellegükkel frissítően hatnak a mai harsány borok világában.
Az alapborokat Corpus névre keresztelték, a fajboraik és cuvée-k sajátos névvel rendelkeznek: Heion (héjon erjesztett Olaszrizling ), Nigori (söprűvel együtt palackozott Olaszrizling ), Porta (több évjáratból házasított cuvée), Portugal (Kékoportó), Vavrinec(Szentlőrinci), Frankovka (Kékfrankos), Veltlín (Zöldveltelini), Rozália (Szentlőrinci - PetNat), Don Zsolt (Rajnai rizling - természetes pezsgő).
web: http://www.strekov1075.eu/sk/o-nas-strekov1075